Ответ Министра образования Ульяновской области на критическую публикацию в газете «Дыхание земли» от 27.10.2010 г. - «Размышления о школьных кухнях»

В ответ на критическую публикацию «Размышления о школьных кухнях» в газете «Дыхание земли» от 27 октября 2010 года сообщаю следующее. 

В соответствии с Законом Ульяновской области от 05 июля 2007 года № 80-ЗО реализация II-V этапов Программы «Школьное молоко» на 2007–2011 годы» предполагает финансирование из местного бюджета для обучающихся муниципальных образовательных учреждений Ульяновской области. Во всех муниципальных образованиях Ульяновской области разработаны и приняты по решениям Советов депутатов Программы «Школьное молоко» на 2008-2011 годы».     

В  муниципальных образованиях  реализуется IV этап Программы «Школьное молоко» на 2007-2011 годы». Финансирование Программы осуществляется  за счёт  средств бюджетов муниципальных образований. На основании заключенных договоров молоко доставляется до каждого общеобразовательного учреждения муниципального образования в соответствии с графиком поставок (было определено по три поставки в район, учитывая сроки реализации продукта) согласованного с поставщиком. Поставщиком продукта являлся ООО «Молочный комбинат «Заволжский». Согласно Программе обучающиеся  1-9 классов общеобразовательных учреждений должны получать витаминизированное молоко три раза в неделю.

По состоянию на 18.11.2010 года в 2 муниципальных образованиях - Николаевский и Радищевский районы - Программа выполняется в полном объёме. Обучающие  1–9 классов  получают молоко три раза в неделю.

Кузоватовский район – в 1 полугодии 2010 года  Программа выполнялась в полном объёме. Обучающие  1–9 классов  получали молоко три раза в неделю. С сентября 2010 решением Совета депутатов Программа приостановлена.

Вешкаймский, Инзенский, Сенгилеевский районы - в 1 полугодии 2010 года Программа выполнялась в полном объёме. Обучающие  1–9 классов  получали молоко три раза в неделю. С ноября 2010, по решению Совета депутатов, обеспечивают витаминизированным молоком обучающихся 1–4 классов.

По данным муниципальных образований  МО «г.Ульяновск», Барышский, Новомалыклинский, Павловский, Старомайнский, Сурский, Тереньгульский, Чердаклинский, Базарносызганский, Старокулаткинский, Карсунский районы обеспечивают витаминизированным молоком обучающихся 1–4 классов на основании Решений Совета Депутатов.

 Муниципальное образование «г.Новоульяновск», Ульяновский район  заключили муниципальные контракты на поставку продукта для обучающихся 1–2 классов, на основании Решений Совета Депутатов.

Мелекесский район не реализует программу со второго полугодия. Денежных средств на реализацию  Программы в муниципальном образовании   не предусмотрено.

Муниципальное образование «г.Димитровград», Цильнинский, Майнский, Новоспасский районы не реализуют программу «Школьное молоко» на 2007-2011 годы». Денежных средств на реализацию  Программы в муниципальных образованиях   не предусмотрено.

По проблеме «устаревшего кухонного оборудования» сообщаю следующее.

Следует отметить, что технологическое и холодильное оборудование в школьных столовых имеет длительный срок эксплуатации, однако, столовые не закрываются, изыскиваются возможности содержания их в рабочем состоянии. В 2010 году было отремонтировано и приобретено технологическое и холодильное оборудование на общую сумму  8390,52 тыс. руб.

На данный момент в регионе, на основе современной материально-технической базы и с использованием новых, альтернативных форм обслуживания (комплексные обеды, свободный выбор блюд, чайный стол) горячее питание обучающихся организовано в МОУ СОШ №19  г.Димитровграда (пищеблок входит в структуру учреждения); в муниципальном образовании «город Ульяновск» по новым технологиям организовано питание в детском образовательном учреждении МДОУ № 176;

в муниципальном образовании «Старомайнский район» в с.Дмитриево-Помряскино в пищеблоке детского сада также установлено новое современное технологическое и холодильное оборудование.

В целях совершенствования организации питания учащихся, а также для отработки модели системы питания на основе современных технологий, принято решение:

 Реализовать в 2011-2012 в МО «г.Ульяновск» пилотный проект  в образовательном учреждении №72, то есть ввести пищеблок и сотрудников столовой в структуру  учреждения.

Это позволит:

- составить разнообразное меню с учётом пожеланий обучающихся;

- с помощью доходов от внебюджетной деятельности укрепить материально-техническую базу пищеблока, обновить технологическое и холодильное оборудование.

 

 

Министр образования
Ульяновской области
Е.В.Уба

Добавлено: 26 ноября 2010 года, 10:05

Изменено: 13 января 2011 года, 12:01