Более пяти тысяч жителей Ульяновской области приняли участие во Всемирном дне молока

В ходе праздника ульяновцы смогли сравнить качество молочной продукции сразу нескольких ведущих производителей, в том числе ООО «Вита-плюс», ЗАО «Молвест», ООО «Маслосырзавод «Пестравский», ООО «Торговый дом «Алев», ОАО «Ульяновсккурорт», ООО «ТД «Ульяновский хладкомбинат». Сотрудники и студенты Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии имени П.А. Столыпина провели экспресс-тест молочной продукции.

«День молока – замечательная добрая акция, которая превратилась в настоящий семейный праздник. Ежегодно мероприятие посещают все больше и больше ульяновцев. Обеспечивая молочной продукцией жителей региона, наши производители молока, кефира и сметаны также поставляют ульяновские товары в Самару, Саратов и Татарстан, расширяя таким образом рынки сбыта и увеличивая объёмы производства», – подчеркнул Сергей Морозов.

Как отметил первый заместитель Председателя Правительства – Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Александр Чепухин, в настоящее время важно не только обеспечить население молочной продукцией, но и жестко контролировать ее безопасность и соответствие установленным нормам.

«Молоко является уникальным по своей пищевой ценности и составу продуктом питания, к которому предъявляются жёсткие требования с точки зрения пищевой безопасности. Контроль качества молока и молочной продукции обеспечивают ветеринарные лаборатории Ульяновской области, в которых молоко исследуют на такие показатели, как жирность, содержание белка, кислотность, бактериальную обсеменённость, содержание антибиотиков, фальсификацию пальмовым маслом и многие другие, всего 27 показателей», – рассказала директор Департамента ветеринарии Ульяновской области Нина Пелевина.

 По словам директора ОАО «Молочный завод» Романа Коржова, предприятие производит цельномолочную и кисломолочную продукцию высокого качества только из натурального сырья, а также поставляет ее в торговые сети субъектов страны. «День молока – это отличная возможность для местных производителей познакомить людей с новинками и всем ассортиментом выпускаемой продукции. Посетители могут не только продегустировать все представленные товары, но и решить для себя, чему отдать предпочтение», - отметил Роман Коржов.

Жительница Ленинского района Нелли Кондратьева пришла на «молочный» праздник вместе с внучкой. «В прошлом году мы попали на «День молока» случайно, в этом году пришли целенаправленно. Здесь есть отличная возможность попробовать все бесплатно – мороженое, молоко, йогурт. Я всегда покупаю местную продукцию, она нисколько не уступает по вкусу и качеству привезенной из других регионов, а зачастую и превосходит их», – отметила посетительница праздника.

Напомним, на поддержку молочного животноводства в 2016 году выделено и доведено до сельхозтоваропроизводителей около 30 миллионов рублей из федерального и порядка 3 миллионов рублей из регионального бюджетов. Всего  на эти цели в этом году запланировано выделить порядка 72 миллионов рублей из федерального и 7 миллионов из областного бюджетов. Кроме того, в настоящее время готовится к подписанию дополнительное соглашение с Минсельхозом России на выделение субсидий на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления на сумму почти 20 миллионов рублей.